Cold brew concentrado para a semana
Um litro de base pronta para diluir do jeito que você preferir
Redação Café em Pauta··4 min de leitura Compartilhar

- 120 g de café moído grosso
- 1 litro de água filtrada em temperatura ambiente
- Misture café e água em um recipiente fechado.
- Refrigere por 14 horas.
- Coe em filtro de papel e guarde em garrafa limpa.
- Dilua de 1:1 a 1:2 com água ou leite no momento de servir.
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