Prensa francesa: corpo e simplicidade
O método de imersão mais tolerante para quem está começando
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Ficha técnica
- Dificuldade: fácil
- Tempo total: 4 a 5 minutos
- Moagem: grossa
- Proporção: 65 g por litro
- Temperatura: 94 °C
- Adicione o café moído grosso na jarra.
- Despeje toda a água de uma vez e aguarde 4 minutos.
- Quebre a crosta com uma colher e retire a espuma.
- Pressione o êmbolo devagar e sirva.
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